Menu Laksa Ayam So Good

Menu Piring Gizi Seimbang Laksa Ayam So Good

Ayam adalah salah satu masakan kegemaran keluargaku. Tapi yang menjadi tantangan sehari-hari adalah bagaimana menyajikan menu sepiring makanan sehat dan bergizi seimbang, dalam waktu yang relatif singkat. Bagaimana menyajikan menu piring gizi seimbang? Patokanku, komposisi makanan mengandung porsi 15% protein misal protein berbahan dasar produk So Good, 15% buah, 35 % sayur mayur, serta 35% bahan pangan sumber karbohidrat. Seringkali aku harus menyiapkan menu masakan dalam waktu yang relatif singkat misal untuk menu sehari-hari, acara keluarga, atau menjamu kerabat yang mendadak datang dari luar kota. Bagaimana memasak menu piring gizi seimbang dalam waktu singkat? rahasiaku terletak pada stok ayam So Good. Stok ayam potong So Good sangat membantu waktu persiapan dan mempercepat waktu memasak. Ayam pilihan So Good yang sudah dipotong-potong mempermudah menyiapkan aneka masakan.

Menu Laksa Ayam So Good

Kebiasaan memiliki stok bumbu dapur, sayuran dan buah-buah juga membantu proses memasak. Aku biasa membeli stok buah dan sayur di pasar tradisional setiap minggu, harganya relatif terjangkau dan bisa ditawar pula. Selain menu ayam sebagai sumber protein, nasi putih sebagai sumber karbohidrat, biasanya aku menyiapkan sayur dedaunan hijau seperti timun dan selada. Serta menyiapkan buah-buahan sebagai sumber nutrisi dan vitamin, seperti apel, pisang atau pepaya. Pada menu piring gizi seimbang kali ini, aku memasak menu Laksa Ayam.

sumber: www.sogood.id

Ayam merupakan sumber protein yang bermanfaat bagi tumbuh kembang anak maupun orang dewasa. Menu Laksa Ayam dilengkapi timun yang kaya dengan aneka vitamin. Selain terasa segar saat dikunyah, timun memiliki khasiat bagi kesehatan kulit dan memperlancar proses pencernaan. Tak lupa nasi putih sebagai sumber tenaga atau sumber karbohidrat. Dilengkapi buah apel yang relatif mudah diperoleh dan gampang dikonsumsi, bisa dipotong-potong sesuai selera atau langsung digigit.

sumber: www.sogood.id

Buat aku, menu piring gizi seimbang sangat penting karena apa yang dikonsumsi sehari-hari di dalam tubuh akan menentukan kondisi fisik tubuh kita dalam jangka panjang.

Cara Praktis Menyiapkan Laksa Ayam

Resep memasak Laksa Ayam untuk menu piring gizi seimbang ini terdiri dari 450 gram ayam potong So Good, dan bisa dikonsumsi untuk 5-6 orang. Untuk melengkapi menu piring gizi seimbang, aku menyiapkan 250 gram timun atau sekitar 3 buah timun, menanak 2 liter beras dan buah Apel sebanyak 1 kg. Dengan dana sekitar 100 ribu rupiah untuk membeli bahan baku menu piring gizi seimbang Laksa Ayam, bisa untuk makan kenyang bagi sekeluarga. Menurutku relatif hemat masak sendiri sesuai selera hehehe. Menu Laksa Ayam, adalah salah satu menu favorit keluargaku. Resep yang aku pakai sudah dimodifikasi dari berbagai resep yang pernah aku uji coba, agar rasanya pas dan tak terlalu pedas sehingga enak dinikmati bagi semua anggota keluarga. Menikmati Laksa Ayam paling pas ketika tersaji dalam keadaan hangat, terasa nikmat sekali...hmm jadi tambah lapar yaa.

Menu Laksa Ayam So Good

Bahan baku:

Ayam  potong So Good 450 gram, santan 2 liter. Bumbu halus yang terdiri dari 16 butir bawang merah, 8 siung bawang putih, 5 cabai merah, 4 cm kunyit, 6 butir kemiri, gula pasir dan garam secukupnya. Minyak goreng untuk menumis

Cara memasak:

Setelah bumbu halus siap, tumis bersama daun salam & serai, hingga harum. Masukkan ayam potong dan santan, aduk merata. Masak hingga matang, lalu Laksa Ayam siap disajikan.

Menikmati Menu Laksa Ayam So Good

Cara Ampuh Atasi Diare

Serba-Serbi Diare

Kamu pernah sakit perut gak? Perut terasa sakit, mules dan rasanya pengen bolak balik buang air besar. Rasanya hampir setiap orang pernah  mengalami hal serupa ya. Apalagi kalau bukan kena diare alias mencret. Saya pernah mengalami diare beberapa kali, biasanya karena makan terlalu banyak sambal atau cabai rawit. Atau kadang secara gak sadar saya mengonsumsi makanan yang tercemar kuman, seperti jajanan pinggir jalan yang ternyata dihinggapi lalat.

sumber: Shutterstock

Diare adalah kondisi ketika frekuensi buang air besar terjadi lebih sering dan bentuknya relatif kurang padat, umumnya lebih dari dua kali dalam sehari. Bila diare tak diatasi secara benar & tepat dikhawatirkan dapat menyebabkan dehidrasi atau kekurangan cairan. Diare dapat terjadi pada semua orang dari berbagai usia, baik anak-anak, remaja, orang dewasa maupun lansia. 

sumber: Shutterstock

Cara Pengobatan Diare yang Benar

Ketika saya terkena diare, biasanya saya selalu memperbanyak minum air putih yang ditambah satu sendok gula dan garam, supaya tenaga dapat segera pulih. Kalau diare terjadi sebanyak 1-2 kali dalam sehari mungkin gak terlalu terasa, tapi kalau diare terjadi  lebih dari 3 kali dalam sehari badan umumnya terasa sangat lemas. Makanya, atasi diare dengan tepat & benar.  Selama ini saya selalu mengobati diare mengikuti resep keluarga turun temurun dengan mengombinasikan mengonsumsi obat diare serta minum  air  putih maupun teh pahit. Alhamdulillah, selama ini cara kombinasi tersebut berhasil mengatasi diare yang saya alami tak lebih dari sehari semalam. Soalnya kalau diare terjadi berkepanjangan, terjadi dehidrasi parah atau kekurangan cairan tubuh hingga berhari-hari bahaya lho, tubuh bisa demam, menggigil dan pada beberapa kasus bisa berakhir dengan kematian.

Atasi Diare dengan Tepat & Benar

Oleh karena itu, atasi diare dengan tepat & benar, salah satunya dengan mengonsumsi obat diare yang banyak diperjualbelikan di apotek. Salah satu obat diare yang sering dikonsumsi adalah obat Entrostop produksi PT Kalbe Farma yang mengandung Attapulgite dan Pectin. Pada kemasan obat Entrostop,  juga tercantum dosis penggunaan obat baik bagi anak-anak maupun bagi orang dewasa. Sesuai ketentuan, penggunaan maksimal bagi anak usia 6 hingga 12 tahun maksimum 6 tablet dalam 24 Jam. Sedangkan, bagi anak dengan usia diatas 12 tahun dan orang dewasa maksimum 12 tablet dalam 24 jam. Kalau saya biasanya minum obat diare 1-2 tablet setiap kali mencret. Konsumsi obat dapat dihentikan saat diare sudah sembuh atau sudah gak mencret lagi. 

Atasi Diare dengan Tepat & Benar

Sisi Jenaka Customer Service

Sisi Jenaka Customer Service
Hai semua, kali ini saya mau ngobrolin soal rupa-rupa pengalaman terkait pelayanan yang diberikan mbak-mbak maupun mas-mas di lini customer service atau pelayanan pelanggan.
Ini bukan obrolan serius dan bukan nyinyir juga, saya cuma mau ngebahas serba serbi jenis layanan pelanggan sesuai fakta yang pernah saya alami, that’s it. Konon tipikal orang Indonesia pada umumnya dikenal ramah di mata orang bule. Namun, menurut saya pada kenyataannya  masih banyak hal-hal yang kudu dibenahi, khususnya terkait sistem pelayanan terhadap para konsumen atau pelanggan. Mayoritas orang Indonesia memang ramah dan murah senyum. Namun dalam aspek pelayanan terhadap konsumen atau pelanggan butuh lebih dari sekedar senyum manis hehehe.

sumber: Pixabay

Customer Service Butuh Credit Point

Rasanya, setiap orang pernah mengalami kejadian yang mungkin kurang menggenakkan, kurang pas, atau mungkin justru pengalaman buruk saat berhubungan dengan pihak-pihak di lini customer service. Saya sendiri relatif sering mengalami hal-hal lucu terkait hal ini. Misalnya suatu hari saya pernah pesan makanan di counter sebuah bioskop. Ceritanya begini,  secara saya berpikir positif, saya hanya bilang pesan popcorn 1 box, tanpa menyebutkan ukurannya. Staf customer service tau-tau memberikan box popcorn yang relatif besar, tanpa ba bi bu. Ealah ndelalah kok pas mau bayar, saya ditagih hampir 3 kali lipat dari harga normal karena ternyata ukuran box popcornnya jumbo. Sebenarnya dalam hati saya ada rasa curiga, saya mikir sepertinya ini cara staf tsb supaya dapat credit (nilai tambah) di mata perusahaan karena berhasil mendongkrak penjualan. Menurut saya, mestinya caranya gak gitu yaa. Staf customer service bisa bertanya dengan sopan sebelum nota di print out di mesin kasir, misal “Ibu mau jenis popcorn dan ukuran yang mana? Saya juga paham kok, buat staf sales maupun staf customer service, jumlah penjualan baik secara kuantitas maupun nilai penjualan menjadi tolok ukur kesuksesan. Untungnya pada saat itu, saya dalam kondisi membawa cukup uang dan lagi-lagi saya males memperpanjang masalah. Rasanya praktek yang dilakukan semacam ini bisa terjadi di berbagai penjualan produk lain. Bagi saya, metode seperti ini ibarat membohongi atau menjebak konsumen secara halus. 

sumber: Pixabay

Adalagi pengalaman  yang saya alami terkait credit point. Ceritanya di sebuah gerai operator telekomunikasi saya mau mencari informasi tentang cara berganti paket langganan. Pada hari itu, saya dilayani oleh mbak X yang menjelaskan harganya sekian untuk paket internet xxx. Lalu 2 minggu kemudian saya datang lagi untuk mengganti paket langganan.  Sesuai nomor antrean, mbak customer service yang melayani saya berbeda. Sebut saja, mbak Y. Nah mbak Y ini bilang, kalau pakai nomor baru alias beli nomor perdana, baru bisa beli paket internet xxx tsb, dan kalau menggunakan nomor lama paketnya agak berbeda dengan harga sekian plus plus. Pada saat itu saya langsung mikir, waduh bagaimana ya kok gak ada standar penjelasan informasi buat konsumen? Apa iya, ada kesalahan pemberian informasi saat pertama kali saya bertanya. Atau memang, mbak yang bertugas ingin memperoleh credit point karena berhasil menjual paket internet yang lebih mahal buat konsumen? Ntahlah. Memang dasar saya males memperpanjang masalah, meski dalem hati  rasanya dongkol hihi. 

sumber: Shutterstock

Label Harga Berbeda

Pengalaman lain mengenai perbedaan harga di label produk dengan harga di komputer kasir. Buibuk kudu waspada saat berbelanja di supermarket atau minimarket. Seringkali price tag atau barcode produk promo belum diupdate sesuai iklan. Mungkin juga pihak penjual gak bermaksud membohongi, namun karena keterbatasan sistem menyulitkan update label harga per produk. Dulu, saya pernah bertanya ke staf customer service & kasir, mereka memang mengakui belum sempat atau gak mungkin sempat mengupdate price tag berkala setiap hari. Ya, secara terdapat puluhan atau bahkan ratusan produk yang dijual, pasti merepotkan. Bisa jadi, sistem manajemen pelabelan harga produk yang belum sempurna  atau memang ada keterbatasan saking banyaknya produk yang dijual. Lagi-lagi, kita sebagai konsumen mesti ekstra jeli saat berbelanja. Beberapa tahun silam, ayah saya pernah beli pasta gigi merek A ternyata pas tiba di rumah isinya berbeda, pasta gigi merek B. Ya memang belum tentu pihak minimarket yang alpa, tapi bisa juga pihak " konsumen nakal" yang menukar barang saat berbelanja, who knows.

Bajay is My Favourite Vehicle

Public Transportation in Jakarta

Nowadays, there are several kinds of public transportation in the city of Jakarta. There are several types of buses without air conditioner, that still operating until now such as Metromini and Kopaja. There is Metromini, the regular bus with the orange colour. There are several buses like Kopaja with the white green colour.  There is also smaller minibus called “Mikrolet” and “Angkot”. Mikrolet & Angkot usually provide for short and medium routes.  Some regular buses are also still operating until now. But some of them have been disappeared because of the transformation in the transportation system in Jakarta.

Metromini & Kopaja

Today or in the last few years, Jakarta has a better transportation system called transjakarta bus. It is connecting the bus with some fix routes and certain bus stop, also with special way in some roads. Well I think it is a better way to take a city tour, especially for people who come to Jakarta for the first time. The transjakarta bus connected some areas in Jakarta and to the border of Jakarta, Bekasi and Tangerang; also there are special bus to Bogor city. Transjakarta charges around 3500 rupiah for one trip; you don’t have to pay more if you are not going out from the bus station.

TransJakarta Bus & Commuter Line Train

Jakarta also has a commuter line train, the train that connects the jabodetabek area from Jakarta, Bekasi, Tangerang and Bogor city. The ticket price is also affordable, less than fifteen thousand rupiah. Compare to the year around 1990s, at that time the public transportations was very limited. People did not have many choices in the past. The problems included the infrastructure, the bus stop, and the number of the bus. It was a familiar view, that we saw buses full of people, like “pepesan” in the slang language.

Regular Ojek

How I love the bajay

As a local citizen, I usually go to some places by public transportation. Why? Because it usually faster, then I don’t have to drive by myself, release the stress from driving in the traffic jam. Traffic jam can makes me get headache, for sure. Of all the public vehicles, but what I like most is the Bajay, the 3 cycles vehicle that operates in certain areas. It is turn out from the orange typical colour to the blue one with BBG in the last few years. The sound of the blue bajay is not noisy as the orange bajay in the past. 

Bajay, my favourite