Friday, August 11, 2017

Berburu Kuliner Tradisional di Kampoeng Legenda



Kuliner Khas Indonesia
Halo semua...Siapa yang suka sama makanan khas Indonesia? Sayalah tentunya hehehe...libur akhir pekan ini udah ada rencana mau jalan-jalan kemana? Kalau saya memilih ke pameran kuliner “Kampoeng Legenda” yang diadakan di Mal Ciputra Jakarta, mulai 9 Agustus sampai tanggal 20 Agustus mendatang. Kenapa saya memilih datang kemari? Karena di satu lokasi ini saya bisa menemukan berbagai ragam masakan khas nusantara, tanpa perlu capek-capek keliling kota. Di pameran kuliner ini tersedia hampir seratus stand makanan khas, mulai dari kerak telor dan dodol khas Betawi, kue serabi, siomay, mie goreng Jawa, sate ayam, soto ayam, aneka es durian, es dawet, masakan khas Bali, pokoke buanyaaak deh. Harganyapun relatif terjangkau, rata-rata  mulai dari 5 ribu hingga 30 ribuan rupiah per porsi.

Mie Goreng Jawa

Stand Soto Kudus
Serabi Daun Suji
Serabi yang dimasak ditungku dengan arang, rasanya memang enak, bisa memilih dengan kinca rasa pandan atau kinca rasa durian, kalo saya menyebutnya kuah hehe. Adonan serabi menggunakan campuran daun pandan dan daun suji, sehingga warnanya kehijau-hijauan. Pemilik usaha kue serabi “Pondok Serabi Hijau” 11 bersaudara ini sudah berjualan di pasar lama Tangerang sekitar 10 tahun. Kue serabi ini  dijual  seharga 5 ribu rupiah per buah. Disini berlaku pembelian dengan kupon yaa, jadi tukarkan dulu uang rupiah yang dimiliki dengan kupon khusus yang hanya digunakan dalam pameran kuliner ini.

Serabi Daun Suji
 
Kupon Uang

Aneka Jajanan
Di stand dodol, pemilik stand sengaja menampilkan proses pembuatannya untuk menarik konsumen. Betawi Dodol khas Betawi berbahan ketan hitam atau durian. Dodol rasa durian lebih terasa manis, aromanya pun wangi. Dodol ala “Rumah Dodol Betawi Bang Rizal” yang berpusat di kawasan Pejaten ini beraneka ragam dan bisa dipesan sesuai kebutuhan konsumen. Bagi penyuka buah durian alias duren, cobain juga es duren “Iko Gantinyo” yang sudah berdiri sejak tahun 80an dan memiliki cabang di berbagai lokasi ini. Buah durian asli dicampur es, susu dan jelly rasanya yummy. Brrr dingin di lidah, cocok buat penghilang dahaga di siang hari.

Es Krim Durian
Mie Goreng Jawa
Saya penggemar berat mie goreng Jawa, jadi kalo ada kesempatan atau ketemu penjaja mie goreng alias “migor” , pasti pengen nyobain. Seporsi mie goreng Jawa ala “Mie Jowo Semar” ini dihargai 28 ribu rupiah per porsi, rasanya cukup lezat, gurih gurih pedas. Proses memasaknya pun relatif cepat. Sajian mie goreng tidak terlalu kering namun cenderung agak basah, biasanya dikenal dengan sebutan mie Nyemek. Usaha Mie Jowo Semar ini sudah berjalan lebih dari 5 tahun, sehari-hari berpusat di kawasan Serpong, Tangerang.

Stand Mie Goreng Jawa
Seporsi Mie Goreng Jawa

Festival kuliner nusantara “Kampoeng Legenda” diadakan menyambut peringatan hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-72. Ajang semacam ini menjadi salah satu bentuk pelestarian kekayaan kuliner nusantara dan budaya Indonesia. Saya sebagai penggemar kuliner, suka banget dengan even-even kuliner seperti ini. 

Suasana Pengunjung